"PROVE! É cá da terra." - e foi com este slogan estampado no papel que eu lá peguei no flyer para ver do que se tratava! Conforme ia lendo, mais queria saber acerca deste projecto e como participar dele. No seu site, encontrei tudo o que precisava e, como acho que é algo que deve ser divulgado, vou-vos falar um bocadinho sobre ele e a minha experiência.
PROVE é um projecto de cooperação internacional distinguido pela rede europeia de desenvolvimento rural, onde o seu intuito é reforçar a capacidade empreendedora local, estimulando a produção tradicional e de qualidade, renovando as relações de compromisso, solidariedade e ética entre quem produz e quem consome.
Este projecto pretende criar uma relação de proximidade entre o produtor e o consumidor, através da comercialização directa de produtos agrícolas locais, principalmente hortofrutícolas frescos e da época, produzidos segundo métodos tradicionais e respeitadores do ambiente.
Mas em que consiste, ao certo, este negócio?
- 3 a 5 produtores agrícolas unem-se para constituir um núcleo PROVE na nossa região.
- Todas as semanas os produtores reúnem-se e organizam os cabazes surpresa de acordo com as encomendas dos clientes e com os produtos da época.
- No dia da entrega, os produtores preparam os cabazes e fazem a sua distribuição no local seleccionado pelo consumidor.
- Na semana seguinte, os produtores voltam a reunir-se para dividirem o dinheiro ganho na semana anterior, retomando todo o processo atrás mencionado.
E, para além de todos os benefícios já falados, existem ainda estas vantagens a referir:
- Criação de emprego.
- Pagamento imediato e justo dos produtores agrícolas.
- Forma alternativa para o escoamento da produção agrícola.
- Reconhecimento do trabalho agrícola por parte dos consumidores.
Como tal, decidi arriscar e ver com os meus olhos em que consistia o cabaz e se valeria realmente a pena.
Criei a minha ficha de consumidor, seleccionei os 5 alimentos a nunca receber, optei pelo Cabaz Pequeno (que tem 5-6 kg e um custo de 10€) em vez do Cabaz Grande (que ronda os 7-9 kg e tem um custo de 12€), seleccionei o local de entrega e esperei pelo contacto do "meu" produtor!
No dia combinado fui buscar o meu cabaz que vinha num saco reciclável da PROVE para poder usar numa próxima encomenda, que pode ser semanalmente ou quinzenalmente.
Fiquei muito agradada com o que vi! Courgette, maçãs, laranjas, cenouras, brócolos, cebola, espinafres, alface e couve-coração. Tudo limpo e com um ar viçoso!
Beijinho*
Merecem o mundo :D
ResponderEliminarObrigado, querida!!! Para a mala que é até nem é assim tão cara. É super resistente, mesmo!
Vou ler um pouco mais acerca da máscara e depois digo-te se quero ou não :P
Adoro este género de inciativas. Sem dúvida que a agricultura é uma área em franco crescimento e já não há tanto tabu ou tanta vergonha envolta nela. É sinal de que as mentalidades se abriram!
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Muito boa iniciativa! Segui, beijinhos!
ResponderEliminarNINETEEN MOONS
É uma ótima iniciativa! :)
ResponderEliminarhttp://imthefifthelement.blogspot.pt/
Também já experimentei produtos da Avon e da Yves Rocher. Gosto de ambas as marcas, confesso :)
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